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Pastum, hors série. L'eau des troupeaux en alpages et sur parcours : une ressource à gérer, aménager, partager


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Résumé

Contributions analysant la problématique de la gestion de l'eau à l'échelle des hydrosystèmes, puis à celle des systèmes pastoraux. Les auteurs rappellent les besoins des animaux et détaillent les aménagements d'abreuvement pour une utilisation équilibrée entre les différentes unités. La dernière partie ouvre des perspectives pour une approche concertée dans un contexte d'aléas climatiques. ©Electre 2024

L'eau des troupeaux en alpages et sur parcours

La ressource en eau est une préoccupation majeure de notre temps. Souci quotidien des éleveurs et bergers pour l'abreuvement de leurs troupeaux en alpages et sur parcours, elle l'est aussi pour ses gestionnaires confrontés aux exigences de son partage avec nombre d'autres usages, écologiques, industriels, urbains, domestiques, etc.

L'ouvrage donne une vision élargie de la manière dont est aujourd'hui abordée la question de l'eau à des échelles qui dépassent largement le cadre de nos territoires pastoraux, celles des hydrosystèmes.

C'est l'occasion, dans un premier chapitre, de mieux saisir les problématiques traitées en ce domaine par le monde de la recherche, avec les méthodes et les outils qu'il développe.

À l'échelle des systèmes pastoraux, s'éclaire dans un second chapitre l'importance et le rôle de la ressource en eau pour la conduite des troupeaux. On rappelle ici les fondamentaux zootechniques concernant les besoins des animaux, et l'on souligne les fonctions des aménagements pastoraux d'abreuvement dans une utilisation équilibrée des unités pastorales.

Une dernière partie dresse les grandes lignes d'une gestion concertée de la ressource en eau qui dépasse les seules préoccupations pastorales.

De vastes champs de questionnements s'ouvrent inévitablement dès que l'on aborde l'enjeu de l'eau pour les parcours et les alpages. Pour cette édition 2014, placée sous la direction scientifique de Jacques Lepart (CEFE-CNRS), l'Association Française de Pastoralisme a souhaité en explorer plusieurs facettes permettant à la fois d'apporter des clefs de compréhension sur le sujet, et d'esquisser les perspectives de leur approche dans un contexte d'aléas climatiques qui tendent à s'accentuer.

Fiche Technique

Paru le : 30/10/2015

Thématique : Agriculture et monde paysan Agriculture - Elevage

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Cardère
Association française de pastoralisme

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Jacques Lepart - Préfacier : Jean-Pierre Legeard - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Association française de pastoralisme

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-914053-88-4

EAN13 : 9782914053884

Reliure : Broché

Pages : 103

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 0.5 cm

Poids: 310 g