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Un document de synthèse réunissant les aspects scientifiques, techniques, économiques et de gestion, sur les différentes productions de viande bovine. ©Electre 2025
Paru le : 01/01/1989
Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Magali Fabre
Éditeur(s) :
Lavoisier-Tec & Doc
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Didier Chinzi
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782852065215
Reliure : Broché
Pages : 631
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 860 g