Décrit les races réputées pour leur robustesse, en faisant vivre le cycle des montées en alpage l'été, la vie en alpage et la fabrication du fromage, la redescente l'hiver à l'étable et le folklore traditionnel autour des vaches : les foires et les salons, les maquignons et les concours, les objets comme les cloches décorées, les combats de vaches, etc. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 09/10/2000

Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Hélène Armand Auteur : Christian Pedrotti

Éditeur(s) : Libris

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Christian Pedrotti

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782907781176

Reliure : Relié

Pages : 160

Poids: 500 g

19,90 €

Chargement...