Alors que la quantité de poissons pêchés stagne, voire diminue au niveau mondial depuis les années 1980, l'aquaculture a considérablement augmenté en soixante ans. A partir de son expérience personnelle comme professionnelle et de nombreux entretiens, l'auteur interroge l'avenir de l'aquaculture et de la pêche (marine, continentale et de loisirs), ainsi que leurs enjeux écologiques et économiques. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 05/02/2016

Thématique : Economie générale

Auteur(s) : Auteur : Fabrice Teletchea

Éditeur(s) : Belin

Collection(s) : Références sciences

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7011-6439-7

EAN13 : 9782701164397

Reliure : Broché

Pages : 175

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 310 g

19,90 €

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