Du coloriste d'indiennes au XVIIIe siècle à notre méfiance envers les colorants alimentaires, il s'écoule deux siècles d'industrialisation. Les rapports entre industrie chimique et société sont examinés selon trois angles : celui des trajectoires individuelles, des formations et de la place des chimistes, celui des logiques propres à certaines filières et celui des interactions avec le territoire. ©Electre 2025
Paru le : 30/11/2010
Thématique : Economie générale
Auteur(s) : Auteur : Journées d'histoire industrielle (02 ; 2008 ; Haut-Rhin / Belfort)
Éditeur(s) :
Picard
Collection(s) : Histoire industrielle et société
Contributeur(s) : Directeur de publication : Nicolas Stoskopf - Directeur de publication : Pierre Lamard
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7084-0884-5
EAN13 : 9782708408845
Reliure : Broché
Pages : 315
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 635 g
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