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L'aventure des premiers supermarchés : la révolution qui a changé la vie des Français

Auteur : Frédéric Carluer-Lossouarn

Paru le : 15/02/2007
Éditeur(s) : Linéaires
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Jean Goulet - Postfacier : Florent Vacheret

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Résumé

La révolution commerciale débute en 1958 avec l'implantation du premier supermarché français. S'ensuit alors la découverte des produits surgelés, du libre-service des magasins en drive-in. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

L'aventure des premiers supermarchés Les supermarchés font partie de notre quotidien. Pourtant, leur histoire restait méconnue. Dans L'Aventure des premiers supermarchés, Frédéric Carluer-Lossouarn retrace les moments forts de cette révolution commerciale. En 1958, le premier « Super-Marché » français s'étend sur 560 m2, l'équivalent de dix épiceries traditionnelles. Les Français sont sidérés par la largeur de l'offre. La naissance des supermarchés, c'est aussi la découverte des produits surgelés, de la viande préemballée et du lait en berlingot. Les chariots font leurs premiers tours de roue... L'ouvrage raconte aussi les débuts du libre-service et l'aventure des premiers supermarchés aux Etats-Unis et en Europe. On découvre les magasins un peu fous des sixties : supermarchés automatiques, magasins drive-in, chariots à moteur, etc. Le récit d'une aventure humaine, populaire, enrichie des témoignages inédits des pionniers du supermarché.

Fiche Technique

Paru le : 15/02/2007

Thématique : Microéconomie

Auteur(s) : Auteur : Frédéric Carluer-Lossouarn

Éditeur(s) : Linéaires

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-9524139-1-6

EAN13 : 9782952413916

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 288

Hauteur : 21 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 2,3 cm

Poids : - g