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100 recettes... de crise... : petit concentré d'économie gastronomique

Auteur : Jean-Jacques Jugie

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Résumé

Recueil de courtes chroniques économiques, publiées entre 2011 et 2012, se voulant accessibles, rigoureuses et servies par une certaine verve littéraire. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 30/10/2012

Thématique : Economie internationale/mondialisation

Auteur(s) : Auteur : Jean-Jacques Jugie

Éditeur(s) : Editions Du Bailli

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-91976-02-2

EAN13 : 9791091976022

Reliure : Broché

Pages : 212

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 285 g