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Ouvrez un restaurant !

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Auteur : Agence pour la création d'entreprises (France)

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Résumé

Ce guide s'adresse à tous ceux qui souhaitent ouvrir un restaurant, que ce soit dans le domaine de la restauration traditionnelle, rapide ou livrée à domicile. Il recense les bonnes questions à se poser, les méthodes pratiques à utiliser et toutes les adresses utiles aux investigations. Avec des interviews de petits restaurateurs, des conseils et des anecdotes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 09/09/2010

Thématique : Création d'entreprise

Auteur(s) : Auteur : Agence pour la création d'entreprises (France)

Éditeur(s) : Ed. d'Organisation
Agence pour la création d'entreprises

Collection(s) : Guide métier

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-212-54724-5

EAN13 : 9782212547245

Reliure : Broché

Pages : XI-183

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 289 g