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Ouvrir ou reprendre un hôtel-restaurant

Auteur : Anouk Rebel

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Résumé

Ce guide propose des conseils pratiques et des interviews pour aider à la création ou à la reprise d'un hôtel-restaurant. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 27/04/2011

Thématique : Création d'entreprise

Auteur(s) : Auteur : Anouk Rebel

Éditeur(s) : StudyramaPro

Collection(s) : Projet professionnel

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7590-1226-8

EAN13 : 9782759012268

Reliure : Broché

Pages : 180

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 298 g