Dossier réunissant les informations nécessaires pour ouvrir, gérer, relancer une activité hôtelière. Il décrit l'environnement économique, les différentes démarches à entreprendre, donne des conseils et astuces pour l'exploitation au quotidien, explique comment développer son chiffre d'affaires et mettre en oeuvre un plan d'action commerciale puis formule des idées pour fidéliser la clientèle. ©Electre 2025
Paru le : 15/07/2007
Thématique : Création d'entreprise
Auteur(s) : Auteur : Soazig Hamon
Éditeur(s) :
Puits fleuri
Collection(s) : Etude & réalisation
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-86739-346-4
EAN13 : 9782867393464
Reliure : Broché
Pages : 140
Hauteur: 32.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 673 g
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