A travers des images inédites et des témoignagnes, ce livre raconte l'histoire de la conserverie Petit Navire. Depuis 80 ans, cette entreprise familiale a connu un développement considérable, avec l'affrètement des bateaux de pêche, les process techniques et des innovations commerciales. Contient des QR codes avec des archives publicitaires, à partir des années 1950. ©Electre 2024
Parmi toutes les conserveries, l'entreprise Paulet-Petit Navire se distingue par plusieurs aspects qui l'ancrent dans un paysage maritime, industriel et humain des plus originaux.
Née dans les années trente par la volonté d'un fondateur social et visionnaire, résistant engagé qui le paiera de sa vie, son développement rapide s'appuie alors sur une production de plus en plus performante et inventive, au coeur d'un marché très concurrentiel.
Des usines oeuvrent à ce succès sur toute la côte Atlantique, à Douarnenez, berceau de la marque, en Morbihan, en Loire-Atlantique, en Vendée et jusqu'au Pays basque. Il se fonde sur une culture d'image résolument à l'avant-garde.
L'emblématique marque à la chaloupe sardinière a traversé les époques sans prendre une ride, suivant les évolutions et s'internationalisant très tôt, sans renoncer à ses origines.
Jacques Blanken s'est fait le rapporteur fidèle de cette épopée, puisant à de multiples sources écrites et illustrées, sollicitant des témoignages.
Son récit fait voguer le Petit Navire sur les méridiens de l'Histoire.
Paru le : 06/04/2013
Thématique : Management- Théories et généralités
Auteur(s) : Auteur : Jacques Blanken
Éditeur(s) :
Locus solus
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36833-001-2
EAN13 : 9782368330012
Reliure : Broché
Pages : 172
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 780 g
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