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Ouvrir ou reprendre un bar-café-brasserie

Auteur : Anouk Rebel

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Résumé

Guide pratique pour monter un projet viable de reprise ou de création d'un débit de boissons, pour s'installer, gérer et pérenniser son entreprise. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 09/12/2009

Thématique : Bien-être au travail - Vie professionnelle

Auteur(s) : Auteur : Anouk Rebel

Éditeur(s) : Studyrama

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7590-0849-0

EAN13 : 9782759008490

Reliure : Broché

Pages : 146

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 212 g