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La sécurité alimentaire concerne la protection des végétaux, la protection de l'environnement, l'alimentation des animaux, la santé, le bien-être des animaux, l'hygiène alimentaire, et les denrées alimentaires. Analyse les divers aspects du droit de la sécurité alimentaire, ainsi que les enjeux des mesures sanitaires et phytosanitaires. ©Electre 2024
Après la publication du «Livre blanc sur la sécurité alimentaire», les contrôles nationaux dans ce domaine sont, depuis le 1er janvier 2006, relayés par des «autocontrôles» effectués par les opérateurs économiques.
Dans ce contexte, qui laisse présager de nombreux conflits juridictionnels, Droit communautaire et international de la sécurité des aliments éclaire le lecteur sur :
L'objectif de cet ouvrage est d'informer :
Paru le : 03/03/2006
Thématique : Grands thèmes droit public
Auteur(s) : Auteur : Magdalena Lewandowski-Arbitre
Éditeur(s) :
Lavoisier-Tec & Doc
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782743008840
Reliure : Broché
Pages : XIII-282
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 470 g