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Hôtels, cafés, restaurants : droits et obligations dans l'exercice de votre activité professionnelle

Auteur : Nicolas Guerrero

Paru le : 01/10/2013
Éditeur(s) : Gualino
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Droit&Métiers
Contributeur(s) : Préfacier : Nicolas Guerrero

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Résumé

Synthèse des règles applicables aux hôtels, cafés, restaurants organisée par fiches thématiques autour de sept grands thèmes, le droit administratif, pénal, civil, du travail, commercial, de la concurrence, fiscal. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Droit et Métiers Hôtels, cafés, restaurants Droits et obligations dans l'exercice de votre activité professionnelle Quelles sont les règles de sécurité en vigueur dans un établissement recevant du public ? Quelles sont les obligations concernant l'affichage des prix ? Comment rompre le contrat de travail à durée indéterminée d'un salarié ? Dans quels cas la responsabilité du gérant peut-elle être engagée ? Chaque jour, les praticiens du secteur de l'hôtellerie et de la restauration sont soumis à des règles d'une grande diversité qui empruntent au droit administratif, au droit pénal, au droit civil, au droit du travail, au droit commercial, au droit de la concurrence et au droit fiscal. Pratique et synthétique, cet ouvrage regroupe des réponses claires et précises aux questions que rencontrent le plus fréquemment les praticiens de ce secteur dans le cadre de leur activité, afin qu'ils ne soient pas contraints de consulter autant de manuels de droit que de domaines concernés. L'ouvrage est bâti par sections correspondant aux principales branches du droit et par fiche thématique à l'intérieur de chaque section. Cet ouvrage s'adresse à l'ensemble des exploitants du secteur de l'hôtellerie et de la restauration afin de leur permettre d'être encore mieux renseignés sur leurs droits et leurs obligations dans l'exercice de leur activité professionnelle, mais également à toute personne désireuse de mieux connaître les règles applicables aux hôtels, cafés et restaurants.

Fiche Technique

Paru le : 01/10/2013

Thématique : Droit commercial

Auteur(s) : Auteur : Nicolas Guerrero

Éditeur(s) : Gualino

Collection(s) : Droit&Métiers

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-297-03813-5

EAN13 : 9782297038133

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 235

Hauteur : 22 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 1,5 cm

Poids : 470 g