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L'alimentation en otage : quand les multinationales contrôlent nos assiettes

Auteur : José Bové

Auteur : Gilles Luneau


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Résumé

Selon les auteurs, les multinationales, avec la complicité des politiques, imposent un modèle agricole industriel aux conséquences sanitaires, environnementales et socio-économiques dramatiques. Dans cet essai, ils analysent les rouages, les enjeux et les acteurs de ce scandale. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 18/05/2016

Thématique : Essais Scientifiques Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : José Bové Auteur : Gilles Luneau

Éditeur(s) : Le Livre de poche

Collection(s) : Le Livre de poche

Contributeur(s) : Cartographe : Hugues Piolet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-253-18590-1

EAN13 : 9782253185901

Reliure : Broché

Pages : 154

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 148 g