Ce travail restitue la mémoire des moulins à eau sur les rivières du Pays basque, qui ont modelé les paysages tout en diminuant les risques d'inondation et permis l'émergence des villes et des villages de cette région. Après une présentation des divers types de moulins, de l'art de la mouture et du métier de meunier, les moulins en Basse-Navarre, en Labourd et en Soule sont décrits. ©Electre 2025
Paru le : 30/04/2014
Thématique : Essais Scientifiques
Auteur(s) : Auteur : Fred Fort
Éditeur(s) :
Ed. des Régionalismes
Collection(s) : Radics
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8240-0324-5
EAN13 : 9782824003245
Reliure : Broché
Pages : 129
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 215 g
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