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Le guide des champignons : reconnaître, ramasser, cuisiner

Auteur : Alain Champagne

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Résumé

Ce petit guide de mycologie contient des définitions et conseils pour réussir sa cueillette, identifier les champignons toxiques. 160 fiches d'identification sont détaillées et accompagnées de photographies et de repères pratiques (habitat, saison de récolte, comestibilité, intérêt culinaire). ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 28/08/2009

Thématique : Essais Scientifiques

Auteur(s) : Auteur : Alain Champagne

Éditeur(s) : Milan

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7459-4073-5

EAN13 : 9782745940735

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 26.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 395 g