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Biodiversité et évolution du monde fongique

Auteur : David Garon

Auteur : Jean-Christophe Guéguen


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Résumé

Une plongée dans l'univers des champignons, ces organismes aussi innombrables qu'invisibles, de la biodiversité qu'ils engendrent et de l'importance de leur rôle pour sa préservation. Utiles à la préparation du pain, de la bière, du vin et des fromages, ainsi que des antibiotiques et des vaccins, certaines espèces peuvent également être pathogènes pour les plantes, les animaux et l'homme. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 03/09/2015

Thématique : Biologie

Auteur(s) : Auteur : David Garon Auteur : Jean-Christophe Guéguen

Éditeur(s) : EDP sciences

Collection(s) : Les cahiers de la biodiversité

Contributeur(s) : Préfacier : Jean-Philippe Rioult

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7598-1761-0

EAN13 : 9782759817610

Reliure : Broché

Pages : 205

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 418 g