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Voyage en biochimie : circuits en biochimie humaine, nutritionnelle et métabolique

Auteur : Bernadette Hecketsweiler

Auteur : Philippe Hecketsweiler

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Résumé

Exploration du métabolisme glucidique, lipidique et protéique grâce à un projet, un guide et une carte. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/02/2004

Thématique : Chimie générale

Auteur(s) : Auteur : Bernadette Hecketsweiler Auteur : Philippe Hecketsweiler

Éditeur(s) : Elsevier Masson
Elsevier

Collection(s) : Voyage en...

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782842995478

Reliure : Broché

Pages : 80

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 0.5 cm

Poids: 358 g