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Métabolisme : approche physico-chimique

Auteur : Serge Desagher

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Résumé

Destiné aux étudiants préparant le DEUG sciences, cet ouvrage peut aussi être utile à ceux qui sont inscrits en PCEM ou en licence de biochimie ou biologie. Il présente, après un bref rappel de chimie organique, de thermodynamique chimique et d'enzymologie, une description raisonnée du métabolisme. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 04/12/1998

Thématique : Biologie

Auteur(s) : Auteur : Serge Desagher

Éditeur(s) : Ellipses

Collection(s) : Universités

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782729848903

Reliure : Broché

Pages : 173

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 378 g