Une sélection de variétés fruitières anciennes ou supposées comme telle et représentatives du Morvan et de la Bourgogne classée par type d'arbres : poiriers, pommiers, pruniers, cerisiers, noyers et chataigniers. En fin d'ouvrage, des recettes et traditions morvandelles. ©Electre 2025
Paru le : 15/09/2008
Thématique : Biologie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Parc naturel régional du Morvan
Collection(s) : Cahiers scientifiques
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-918060-06-2
EAN13 : 9782918060062
Reliure : Broché
Pages : 160
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 416 g
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