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Abrégé de biochimie générale. Vol. 2. Chromoprotéides, glucides, glycoprotéines, lipides

Auteur : François Percheron

Auteur : Roland Perlès

Auteur : Marie-José Fogletti

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Résumé

La mise à jour de cette nouvelle édition porte en particulier sur les hémoglobines, les polysaccharides, le cholestérol et l'oxydation dans la chaîne respiratoire. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1992

Thématique : Biologie

Auteur(s) : Auteur : François Percheron Auteur : Roland Perlès Auteur : Marie-José Fogletti

Éditeur(s) : Elsevier Masson

Collection(s) : Abrégés de pharmacie

Série(s) : Abrégé de biochimie générale

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782225839498

Reliure : Broché

Pages : 320

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 420 g