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Les Vitamines

Les Vitamines

Auteur : Pierre Magnin

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Résumé

L'avancement des sciences biologiques et les connaissances nouvelles en ce qui concerne le rôle protecteur des vitamines à l'égard des radicaux libres, leurs propriétés anti-cancéreuses et, surtout, l'intérêt qu'elles représentent pour la santé, font des vitamines le groupe nutritionnel le plus important offert à la population. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1992

Thématique : Biologie

Auteur(s) : Auteur : Pierre Magnin

Éditeur(s) : PUF

Collection(s) : Que sais-je ?

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782130447597

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 12.0 cm


Poids: 79 g