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Les enzymes, biocatalyseurs protéiques

Auteur : Bernard Augère

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Résumé

Étude du mode d'action des enzymes, biocatalyseurs protéiques. L'objectif est d'apporter un éclairage pédagogique de bon niveau en essayant de réunir les informations essentielles indispensables à tout étudiant désireux de poursuivre des études supérieures en biologie. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 31/03/2001

Thématique : Géosciences

Auteur(s) : Auteur : Bernard Augère

Éditeur(s) : Ellipses

Collection(s) : Universités

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782729800642

Reliure : Broché

Pages : 224

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 476 g