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La Molécule et son double

Auteur : Jean Jacques


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Résumé

En 1848, Pasteur fait une découverte toujours énigmatique : 90 % des molécules peuvent exister sous deux formes jumelles mais dissymétriques. Ne possédant pas les mêmes propriétés biologiques, il est possible de les dédoubler et d'éviter ainsi les effets secondaires de certains médicaments. ©Electre 2021

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1992

Thématique : Chimie générale

Auteur(s) : Auteur : Jean Jacques

Éditeur(s) : Hachette Littératures

Collection(s) : Questions de science

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-016924-7

EAN13 : 9782010169243

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 118

Hauteur : 22 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : 1,2 cm

Poids : 155 g