En 1848, Pasteur fait une découverte toujours énigmatique : 90 % des molécules peuvent exister sous deux formes jumelles mais dissymétriques. Ne possédant pas les mêmes propriétés biologiques, il est possible de les dédoubler et d'éviter ainsi les effets secondaires de certains médicaments. ©Electre 2024
Paru le : 01/01/1992
Thématique : Chimie générale
Auteur(s) : Auteur : Jean Jacques
Éditeur(s) :
Hachette Littératures
Collection(s) : Questions de science
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782010169243
Reliure : Broché
Pages : 118
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 155 g
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