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Liquides : solutions, dispersions, émulsions, gels

Auteur : Bernard Cabane

Auteur : Sylvie Hénon

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Résumé

Permet d'acquérir des bases solides, en privilégiant les méthodes issues de la thermodynamique et de la physico-chimie. Donne au chercheur les outils pour analyser et comprendre les phénomènes mis en jeu dans une situation physique nouvelle. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/09/2007

Thématique : Mécanique

Auteur(s) : Auteur : Bernard Cabane Auteur : Sylvie Hénon

Éditeur(s) : Belin

Collection(s) : Echelles

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7011-4609-6

EAN13 : 9782701146096

Reliure : Broché

Pages : 464

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 2.4 cm

Poids: 768 g