Un tour de France de la coutellerie régionale à travers les spécificités locales et artisanales : couteau rouennais, de Châtellerault, de Garonne, serpette de vigneron, piétin de berger, greffoir de maraîcher, etc. Avec des renseignements sur les grands noms de la coutellerie, de Laguiole à Opinel en passant par Issard ou Coursolle. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 12/06/2012

Thématique : Matériaux

Auteur(s) : Auteur : Antoine Pascal

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7373-5829-6

EAN13 : 9782737358296

Reliure : Broché

Pages : 140

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 420 g

12,50 €

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