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Le parfum

Auteur : Jean-Claude Ellena


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Résumé

Le parfumeur d'Hermès raconte l'histoire du parfum, de ce commerce de luxe et livre sa manière de créer les parfums à partir d'une palette de matières (huiles essentielles, concrètes et autres absolus) et de l'odorat. ©Electre 2021

Les parfums répondent aux modes, sont le reflet d'une époque, la transcendent parfois. Ils sont aussi affaire de chimie, de marketing, de processus de fabrication et de commercialisation. Ils doivent respecter des normes de sécurité de plus en plus précises. Ils représentent un marché international de plusieurs milliards d'euros. Ils sont surtout affaire de création. À partir d'une palette de matières odorantes, Jean-Claude Ellena raconte comment fonctionne l'odorat et comment se compose un parfum. Il nous livre sa manière unique de créer une fragrance, de jouer avec nos souvenirs olfactifs pour rendre le parfum séducteur.

Fiche Technique

Paru le : 10/09/2007

Thématique : Matériaux

Auteur(s) : Auteur : Jean-Claude Ellena

Éditeur(s) : PUF

Collection(s) : Que sais-je ?, n° 1888

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-13-056082-2

EAN13 : 9782130560821

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 127

Hauteur : 18 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 0,9 cm

Poids : 100 g