Ce travail restitue la mémoire des moulins à eaux sur les rivières du Pays basque, qui ont modelé les paysages tout en diminuant les risques d'inondation et qui ont permis l'émergence des villes et des villages de cette région. Après une présentation des divers types de moulins, de l'art de la mouture et du métier de meunier, les moulins en Basse-Navarre, en Labourd et en Soule sont décrits. ©Electre 2025
Paru le : 15/07/2009
Thématique : Matériaux
Auteur(s) : Auteur : Fred Fort
Éditeur(s) :
PyréMonde
Collection(s) : Radics
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Claire Noblia
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84618-628-5
EAN13 : 9782846186285
Reliure : Broché
Pages : 86
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 22.0 cm
Poids: 130 g
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