Dans une première partie, chaque vitamine fait l'objet d'un chapitre traitant les aspects biologiques et cliniques du statut vitaminique. Les auteurs se sont attachés à présenter les techniques de dosage facilement réalisables et à proposer une stratégie de diagnostic positif et étiologique des carences. La deuxième partie reprend les états physiopathologiques : cancers, sujet âgé... ©Electre 2024
Paru le : 18/03/1998
Thématique : Anatomie - Physiologie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
EM Inter
Collection(s) : Explorations fonctionnelles humaines
Contributeur(s) : Directeur de publication : - Directeur de publication : - Directeur de publication : - Directeur de publication : Jean-Louis Guéant
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782743002244
Reliure : Broché
Pages : XXXIX-550
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 930 g
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