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Un bilan détaillé des connaissances en matière d'allergies alimentaires : données épidémiologiques mondiales et européennes, études génétiques et épigénétiques, mécanismes immunologiques, aspects cliniques, etc. L'ouvrage présente également la prévention et les aspects thérapeutiques pour une prise en charge globale. ©Electre 2025
Paru le : 31/05/2017
Thématique : Médecine Générale
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Elsevier Masson
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : Jocelyne Just - Directeur de publication : Antoine Deschildre - Directeur de publication : Etienne Beaudouin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-294-74931-5
EAN13 : 9782294749315
Reliure : Broché
Pages : XIX-301
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 625 g