Analyse l'effet des oligo-éléments les plus importants, dont le cuivre, le fer, le sélénium et le zinc dans la prévention de certaines pathologies de l'homme et, notamment, de certaines maladies du système nerveux. Etudie leurs distributions, absorptions, biodisponibilités, métabolismes et éliminations, ainsi que les interactions de ces oligo-éléments entre eux et avec d'autres substances. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 21/09/2005

Thématique : Médecine Générale

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : EDK

Collection(s) : Science et biomédecine

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Haïm Tapiero

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782842541071

Reliure : Broché

Pages : X-53

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 0.5 cm

Poids: 110 g

11,00 €

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