Traduction d'un manuscrit autographe de 1593, qu'un personnage célèbre en son temps, qui eut pignon sur rue non loin de la cathédrale de Florence, laissa à ses fils pour leur transmettre ses recettes. Permet de retrouver une réalité quotidienne éloignée de quatre siècles, de savourer des mets ou de recréer des parfums qui semblaient irrémédiablement perdus. ©Electre 2024
Mes Secrets
Pâtisserie Parfumerie Médecine
A Florence au temps des Médicis
Paru le : 19/02/1996
Thématique : Médecine Générale
Auteur(s) : Auteur : Stefano Francesco di Romolo Rosselli
Éditeur(s) :
Nouvelles éditions Place
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Rodrigo de Zayas - Traducteur : Rodrigo de Zayas
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782858931958
Reliure : Broché
Pages : 290
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 300 g
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