Le stress oxydatif résulte de la formation des oxygènes réactifs engendrés par l'organisme, qui écrasent les antioxydants cellulaires, systèmes de défense des tissus. L'auteur met en évidence l'importance de certaines microsubstances nutritives ou alicaments capables d'accroître les défenses cellulaires et de jouer un rôle dans la prévention des maladies chroniques. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 12/06/2006

Thématique : Médecine Générale

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : EDK

Collection(s) : Science et biomédecine

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Haïm Tapiero

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782842541118

Reliure : Broché

Pages : VI-75

Hauteur: 3.0 cm / Largeur 2.0 cm

Épaisseur: 0.6 cm

Poids: 144 g

15,00 €

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