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Nutrition artificielle de l'adulte en réanimation

Auteur : Gérard Nitenberg

Auteur : R. Chioléro

Auteur : X. Leverve

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Résumé

Aborde la problématique de la nutrition artificielle pour les malades en service de réanimation : spécificités du patient au plan métabolique et nutritionnel, évaluation des besoins métaboliques, choix du type de nutrition, les risques de la nutrition artificielle, les nouveaux concepts tels les manipulations hormonales et l'utilisation de certains nutriments à des fins immunomodulatrices. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/01/2002

Thématique : Anesthésie - Urgence

Auteur(s) : Auteur : Gérard Nitenberg Auteur : R. Chioléro Auteur : X. Leverve

Éditeur(s) : Elsevier Masson
Elsevier

Collection(s) : Réanimation

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782842993634

Reliure : Relié

Pages : XII-472

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 2.8 cm

Poids: 1070 g