L'alimentation doit être naturelle, équilibrée, mesurée, digestive et individualisée. A partir de ces cinq impératifs, R. Masson expose des principes alimentaires pour l'enfant, l'adolescent, l'adulte, l'individu âgé, en fonction des nécessités (prise ou perte de poids, âge, habitudes, maladies). Une méthode qui mêle science et observation, santé et gastronomie, général et individuel. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/03/2014

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Robert Masson

Éditeur(s) : Guy Trédaniel

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Collaborateur : Sandrine Navarrete Masson

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8132-0684-8

EAN13 : 9782813206848

Reliure : Broché

Pages : 285

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 500 g

22,00 €

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