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Substance jadis extrêmement rare, le sucre est aujourd'hui omniprésent dans notre alimentation. Quelles sont les conséquences pour la santé de sa surconsommation généralisée ? Est-il à l'origine de l'alarmante pandémie d'obésité et de diabète, et des nombreuses maladies associées ?... ©Electre 2025
Paru le : 05/09/2016
Thématique : Santé généralités
Auteur(s) : Auteur : André Marette Auteur : Geneviève Pilon
Éditeur(s) :
VLB éditeur
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-89649-629-7
EAN13 : 9782896496297
Reliure : Broché
Pages : 160
Poids: 301 g