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Les aliments contre le cancer : la prévention du cancer par l'alimentation

Auteur : Richard Béliveau

Auteur : Denis Gingras

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Résumé

Cet ouvrage présente les connaissances sur cette maladie, les récentes découvertes et le rôle de l'alimentation dans la prévention et la lutte contre le développement de la maladie. ©Electre 2024

Si les scientifiques sont encore à la recherche de traitements qui soigneraient de manière certaine le cancer sous toutes ses formes, ils savent depuis plusieurs années déjà que la lutte la plus radicale contre cette terrible maladie passe par la prévention.

De nombreuses études cliniques ont montré qu'une consommation accrue de produits végétaux, dont les fruits et les légumes, représente un facteur clé dans la réduction du risque de cancer.

Mieux encore, certains aliments ont la capacité de tuer dans l'oeuf les microtumeurs que nous développerons tous au cours de notre vie et qui menacent de devenir malignes.

Après avoir expliqué clairement ce qu'est le cancer et comment il se forme, Richard Béliveau et Denis Gingras, spécialistes et chercheurs, exposent les apports concrets d'un régime alimentaire adapté, moyen simple et efficace pour lutter au quotidien contre la progression du cancer.

Fiche Technique

Paru le : 30/09/2009

Thématique : Santé généralités

Auteur(s) : Auteur : Richard Béliveau Auteur : Denis Gingras

Éditeur(s) : Le Livre de poche

Collection(s) : Le Livre de poche

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-253-13150-2

EAN13 : 9782253131502

Reliure : Broché

Pages : 319

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm


Poids: 318 g