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De l'alcoolisme au savoir-boire

Auteur : Guy Caro

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Résumé

Ensemble de textes publiés par l'auteur au cours des vingt cinq dernières années et regroupés en trois parties : 1982-1984, 1986-1990 et 1999-2006. Approches variées sur les relations entre le boire, la santé et les cultures, la prévention de l'alcoolisme, la viticulture, l'éducation. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 06/02/2007

Thématique : Méthodologie sociologique

Auteur(s) : Auteur : Guy Caro

Éditeur(s) : L'Harmattan

Collection(s) : Questions contemporaines

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-296-02357-4

EAN13 : 9782296023574

Reliure : Broché

Pages : 296

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 320 g