Pharmacienne, descendante du fondateur de l'herboristerie du Père Blaize créée en 1815 à Marseille, l'auteur se propose de faire partager son expérience et d'aider le public à se familiariser avec la phytothérapie. Des conseils, des recettes, ainsi que les propriétés et bienfaits de chaque plante sont présentés. ©Electre 2024
"Née dans la camomille!". C'est ce qu'aime répondre Martine Bonnabel-Blaize lorsqu'on l'interroge sur sa passion de la botanique et des herbes médicinales en particulier. Pharmacienne, arrière-petite-fille du fondateur de la célèbre herboristerie du Père Blaize créée en 1815, elle perpétue en effet dans son officine de la rue Méolan, bien connue des Marseillais, une tradition familiale qui dure déjà depuis six générations.
Sa passion des plantes l'a conduite tout naturellement à écrire ce livre pour faire partager sa longue expérience de pharmacienne-herboriste et familiariser le public avec une bonne utilisation de la phytothérapie.
Après avoir évoqué souvenirs et anecdotes qui font l'histoire de son officine au charme si particulier, elle parle de son métier, raconte le voyage des plantes, depuis la cueillette jusqu'à leur mode de préparation et propose au lecteur une mine de conseils et de recettes santé-beauté, fruits de ses longues années de pratique au contact de la clientèle, dans chacune des recettes présentées, elle détaille les propriétés des plantes citées, explique leur bienfaits sur la santé, indique la manière la plus judicieuse de les employer, sans oublier d'y ajouter ses conseils en matière d'hygiène de vie et de diététique.
Paru le : 18/02/2003
Thématique : Naturopathie - Aromathérapie
Auteur(s) : Auteur : Martine Blaize-de Peretti
Éditeur(s) :
Edisud
Collection(s) : Je choisis le naturel !
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782744903908
Reliure : Broché
Pages : 175
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 482 g
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