Un outil pédagogique destiné aux enseignants de maternelle pour réaliser des ateliers cuisine en classe. Seize recettes permettent aux élèves de se familiariser avec les produits, les quantités et les techniques : raviolis feuilletés aux pommes, cake aux noix, mini-quiches aux légumes, etc. Des planches illustrées des étapes en trois exemplaires facilitent le travail en groupe. ©Electre 2024
Marmitons en classe
Les plats que l'on prépare ensemble ont toujours plus de saveur...
Madame Nelle, enseignante en maternelle, l'a expérimenté avec les élèves de sa classe transformés pour l'occasion en une joyeuse bande de marmitons en herbe !
À l'aide de recettes simples dont les étapes sont illustrées en photos, la cuisine devient un jeu d'enfant ! Raviolis feuilletés aux pommes, cake-pops bonshommes de neige ou brochettes de fruits ? Avec ce livre pratique, vous allez cuisiner en classe tout au long de l'année.
Les enfants iront de découverte en découverte chaque mois : nouvelles techniques à apprendre, ingrédients encore inconnus à tester, ustensiles étranges à manipuler... Et bien sûr, au final, des petits plats savoureux à déguster tous ensemble !
Ce livre va transformer vos élèves en véritables top chefs !
Paru le : 06/08/2013
Thématique : Matières diverses Pédagogie Découverte Primaire Activités artistiques pédagogies
Auteur(s) : Auteur : Nele Soors Auteur (photographe) : Carl Vandervoort
Éditeur(s) :
Averbode
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Joëlle Delmoitiez
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-90-317-3719-2
EAN13 : 9789031737192
Reliure : Cartonné
Pages : 38
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 862 g
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