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Alimentation animale : besoins, aliments et mécanismes de la digestion des animaux d'élevage

Auteur : Martine Croisier

Auteur : Yannick Croisier

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Résumé

Illustré d'exemples, l'ouvrage traite du fonctionnement général d'un organisme, passe en revue les aliments utilisés en élevage pour enfin comparer les appareils digestifs des différentes espèces animales. ©Electre 2024

Alimentation animale

Besoins, aliments et mécanismes de la digestion des animaux d'élevage

Cet ouvrage aborde les notions de base de l'alimentation des animaux d'élevage, indispensables pour aborder ensuite le raisonnement de l'alimentation, puis la conduite de l'alimentation en élevage.

Ce livre est découpé en trois séquences :

  1. Fonctionnement de l'organisme : dépenses, besoins et devenir des aliments ingérés.
  2. Étude et classification des différents aliments utilisés en élevage.
  3. Étude comparée des mécanismes de la digestion chez les différentes espèces d'animaux d'élevage, monogastriques (porcins, volailles), ruminants (bovins, ovins, caprins), espèces intermédiaires (cheval et lapin).

De nombreux exemples illustrent ces séquences.

Ce livre fait partie de la collection J'apprends. Cette collection propose des outils associant apports de connaissances et exercices pour un apprentissage actif, autonome ou accompagné.

Publics : apprenants de niveau 4 (baccalauréats professionnel et technologique agricoles, BPREA).

Fiche Technique

Paru le : 04/12/2012

Thématique : Autres et toutes matières Pro

Auteur(s) : Auteur : Martine Croisier Auteur : Yannick Croisier

Éditeur(s) : Educagri

Collection(s) : J'apprends

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84444-895-8

EAN13 : 9782844448958

Reliure : Broché

Pages : 133

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 180 g