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Environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière, BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie : corrigé

Auteur : Anne Delaby

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Résumé

Corrigés des activités et des sujets d'examen proposés dans le manuel, ainsi que des sujets supplémentaires. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 12/07/2007

Thématique : Autres et toutes matières Pro

Auteur(s) : Auteur : Anne Delaby

Éditeur(s) : Bertrand-Lacoste

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7352-2024-3

EAN13 : 9782735220243

Reliure : Broché

Pages : 237

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 300 g