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Gestion appliquée, mercatique et communication, seconde professionnelle : livre de l'élève : nouveau référentiel

Auteur : Stéphane Bujoc

Auteur : Emmanuelle Bujoc

Auteur : Sylvie Milius

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Résumé

Destiné aux élèves entrant en seconde professionnelle d'un baccalauréat professionnel Commercialisation et services en restauration ou cuisine. Ce manuel constitue le socle commun des connaissances de gestion et de mercatique indispensables pour préparer le bac pro. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 06/07/2011

Thématique : Autres et toutes matières Pro

Auteur(s) : Auteur : Stéphane Bujoc Auteur : Emmanuelle Bujoc Auteur : Sylvie Milius

Éditeur(s) : Foucher

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-216-11671-3

EAN13 : 9782216116713

Reliure : Broché

Pages : 127

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 22.0 cm


Poids: 367 g