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BEP carrières sanitaires et sociales, CAP petite enfance. Vol. 1. Biologie, microbiologie, nutrition, alimentation

Auteur : Jacqueline Gassier

Auteur : Catherine Morel-Haziza


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Résumé

Manuel de l'élève présentant le programme de biologie humaine, de microbiologie et de nutrition-alimentation correspondant au contenu du TD3 biologie microbiologie et en partie à celui du TD2 biologie nutrition-alimentation sciences médico-sociales. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 24/04/2003

Thématique : Autres et toutes matières Pro

Auteur(s) : Auteur : Jacqueline Gassier Auteur : Catherine Morel-Haziza

Éditeur(s) : Elsevier Masson

Collection(s) : Sciences et techniques médico-sociales

Contributeur(s) : Collaborateur : - Collaborateur : Christian Gassier - Collaborateur : Alain Magère

Série(s) : BEP carrières sanitaires et sociales, CAP petite enfance

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782294011344

Reliure : Broché

Pages : 306

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 645 g