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Microbiologie, BEP CSS seconde et terminale : livre de l'élève

Auteur : Annie Bertin

Auteur : Carine Carrère

Auteur : Michèle Delomel

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Résumé

Permet de développer en un seul volume l'ensemble du référentiel de microbiologie des classes de BEP CSS (carrières sanitaires et sociales), ce qui laisse à l'enseignant une liberté pédagogique pour construire sa progression sur les deux années de formation. Propose 28 travaux dirigés et 10 mémos présentés en feuillets détachables. ©Electre 2024

Ce nouvel ouvrage permet de développer en un seul volume l'ensemble du référentiel de microbiologie des classes de BEP CSS (Carrières sanitaires et sociales) ce qui laisse à l'enseignant une liberté pédagogique pour construire sa progression sur les deux années de formation.

¤ Il propose 28 travaux dirigés et 10 Mémos présentés en feuillets détachables recto verso et organisés en 4 grandes parties :

  • Structure et multiplication des microorganismes
  • Écologie microbienne
  • Origine des biocontaminations
  • Prévention et traitement des biocontaminations

¤ Chaque partie comprend :

  • plusieurs travaux dirigés. Chaque TD est autonome ; les feuillets sont détachables pour une classification laissée à l'initiative du professeur,
  • plusieurs Mémos qui synthétisent les notions essentielles.

¤ En fin d'ouvrage, 5 travaux pratiques (TP) doivent permettre aux élèves de mieux appréhender l'omniprésence et la diversité du monde microbien en réalisant des expériences concrètes.

Fiche Technique

Paru le : 01/06/2006

Thématique : Autres et toutes matières Pro

Auteur(s) : Auteur : Annie Bertin Auteur : Carine Carrère Auteur : Michèle Delomel

Éditeur(s) : Foucher

Collection(s) : Les cahiers

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782216103249

Reliure : Broché

Pages : 94

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 22.0 cm


Poids: 280 g