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Le fait alimentaire : bac technologique STAV : module M71, biologie-écologie

Auteur : Dominique Galiana

Auteur : Catherine Le-Roux

Auteur : Isabelle Monchâtre


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Résumé

Un manuel de biologie écologie qui couvre le programme relatif au fait alimentaire. Une problématique introduit chaque chapitre, composé d'activités, de textes en anglais et d'une fiche métier pour illustrer les différents thèmes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 19/06/2015

Thématique : Autres et toutes matières Techno

Auteur(s) : Auteur : Dominique Galiana Auteur : Catherine Le-Roux Auteur : Isabelle Monchâtre

Éditeur(s) : Educagri

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Thierry-Marc Botreau

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-275-0006-2

EAN13 : 9791027500062

Reliure : Broché

Pages : 225

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 610 g