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A l'intention des enseignants, avec des exemples à soumettre aux élèves du bac technologique, propose une approche originale de l'énergie dans l'agriculture. Permet d'aborder les statistiques, de réinvestir les connaissances techniques et scientifiques dans l'analyse énergétique et de définir les applications des énergies renouvelables pour une agriculture respectueuse de l'environnement. ©Electre 2024
Faisant référence aux modules M3, M5, M7 et M9 du bac technologique (STAE et STPA), cet ouvrage propose aux enseignants une approche originale de l'énergie dans l'agriculture, démarche qui se veut pluridisciplinaire.
De la maîtrise de l'énergie au développement des énergies renouvelables, c'est un guide pour la réflexion, l'analyse et l'action.
En première partie, de nombreux graphiques, disponibles sur le cédérom qui accompagne le livre, permettent d'aborder les statistiques avec les élèves: évolutions historiques, situations française et internationale des secteurs agricole et agroalimentaire, effet de serre, consommation des ménages.
Bien illustrée grâce à des exemples à soumettre aux élèves, l'analyse énergétique permet de réinvestir des connaissances techniques et scientifiques dans une approche globale d'une culture, d'une exploitation ou d'une filière. Elle aboutit à la hiérarchisation de pistes d'actions pour mieux utiliser l'énergie.
Enfin, une présentation des énergies renouvelables (soleil, eau, vent, biomasse) et de leurs applications engage la réflexion autour d'une agriculture plus respectueuse de l'environnement.
Public: Enseignants en niveau 4, en particulier en bacs STAE et STPA.
Cet ouvrage a bénéficié du soutien de l'ADEME, du ministère en charge de l'Agriculture et du FEOGA garantie.
Paru le : 15/11/2003
Thématique : Matières diverses Pédagogie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Educagri
Collection(s) : Approches
Contributeur(s) : Directeur de publication : Jean-Luc Bochu
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782844442871
Reliure : Broché
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 480 g