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L'anglais de la restauration

Auteur : Pierre Couturier

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Résumé

Une méthode pour apprendre l'anglais dans le contexte professionnel de la restauration, avec la terminologie et le vocabulaire adéquats en anglais, utiles en cuisine et pour le service. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 27/09/2013

Thématique : Anglais-Américain universitaire

Auteur(s) : Auteur : Pierre Couturier

Éditeur(s) : Studyrama

Collection(s) : Projet professionnel

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7590-2309-7

EAN13 : 9782759023097

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 228 g