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L'anglais de la restauration

Auteur : Pierre Couturier

Paru le : 27/09/2013
Éditeur(s) : Studyrama
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Projet professionnel
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Une méthode pour apprendre l'anglais dans le contexte professionnel de la restauration, avec la terminologie et le vocabulaire adéquats en anglais, utiles en cuisine et pour le service. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

L'anglais de la restauration ¤ Destiné à tous ceux qui au cours de leur formation (CAP, BEP, Bac professionnel...) ou de leur vie professionnelle sont amenés à s'exprimer en anglais, cet ouvrage complet donne la terminologie des métiers de la restauration et rassemble aussi bien le vocabulaire utilisé en cuisine que celui du service. ¤ Structuré en deux parties, lexique français-anglais et anglais-français, ce livre contient l'ensemble du vocabulaire ainsi que de nombreux exemples et des textes de mises en situation.

Fiche Technique

Paru le : 27/09/2013

Thématique : Anglais-Américain universitaire

Auteur(s) : Auteur : Pierre Couturier

Éditeur(s) : Studyrama

Collection(s) : Projet professionnel

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7590-2309-5

EAN13 : 9782759023097

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur : 20 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : 1,2 cm

Poids : 228 g