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Sciences humaines - HistoireQuestions de sociétéQuestions de société par thèmeSociologie de la culture
Bacchus en Canada : boissons, buveurs et ivresses en Nouvelle-France

Bacchus en Canada : boissons, buveurs et ivresses en Nouvelle-France

Auteur : Catherine Ferland

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Résumé

En flânant dans les ports et aux abords des navires, en marchandant avec un négociant en vins, en s'attablant dans un cabaret aux côtés d'ouvriers, en s'immisçant dans une soirée de la noblesse coloniale, en visitant un village amérindien, Catherine Ferland reconstitue toute la chaîne de consommation de l'alcool en Nouvelle-France... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 25/01/2010

Thématique : Sociologie de la culture

Auteur(s) : Auteur : Catherine Ferland

Éditeur(s) : Editions du Septentrion

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-89448-603-0

EAN13 : 9782894486030

Reliure : Broché

Pages : 413


Poids: 901 g